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環(huán)球熱頭條丨上海人喜歡吃烤鴨嗎?

2023-06-23 05:32:23 來源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)

(資料圖)

鴨子屬于長江中下游家常菜，上海人素有精明著稱，飲食也是如此。根據(jù)家庭習慣，上海這邊中秋節(jié)會吃鴨子，上海人喜歡吃的鴨子的做法有好幾種，首先是香酥鴨，老鴨湯，八寶鴨，烤鴨等。

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