2023-06-24 13:54:03 來源 : 紅五百科
【資料圖】
蘋果醋，是指用蘋果加以食用白醋，經(jīng)發(fā)酵而成的醋，具有保健、護(hù)膚、消除疲勞等功效。
購買自然成熟的優(yōu)質(zhì)蘋果，削皮去核。切成2–3厘米見方，厚2毫米的薄片。
邊削邊用，一次不要切片太多，以免氧化變色觀感差。
把切好的薄片放在洗凈的玻璃瓶中，一層蘋果，一層冰糖。不能太滿，放至低于瓶口5厘米左右的地方即可，以防發(fā)酵后醋溢出。
然后往瓶子里面倒入優(yōu)質(zhì)釀造食用白醋，沒過蘋果為宜，不能太滿。
把做好的蘋果醋密封好，放在陰涼地方，三個(gè)月后開封，根據(jù)自己口感添加40度左右溫水調(diào)口味。
每天喝一小杯，清除體內(nèi)垃圾，對(duì)便秘、消除疲勞、預(yù)防感冒、咳嗽有好處，美容養(yǎng)顏又健康。
