但是有的茶友會(huì)有疑慮，普洱茶真的可以隨便放嗎？我們?cè)撊绾伪４嫫斩瑁屗桨l(fā)醇香呢？如何讓普洱茶成為可以喝的古董呢？

存放普洱茶避免陽(yáng)光直射

普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味以及其他味道。

普洱茶對(duì)陽(yáng)光尤其敏感，因此存放普洱茶避免陽(yáng)光的直射。所以就不要放在陽(yáng)光底下了，不要以為陽(yáng)光會(huì)讓它保持干燥，這是個(gè)誤區(qū)。

(資料圖)

存放普洱茶避免高溫

高溫下茶葉是會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會(huì)變成暗褐色，茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快。

存放時(shí)就不要靠近高溫了，盡量放在常溫的地方。

存放普洱茶避免濕氣

我們都知道普洱茶買回來(lái)是干的，其實(shí)普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體，很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣還潮濕，還潮后的普洱茶含水量增加。

普洱茶含水量超過(guò)8%以上時(shí)，普洱茶就會(huì)加快變質(zhì)，這時(shí)候茶葉也會(huì)發(fā)生微妙的變化，滋生微生物后還會(huì)霉變。因?yàn)椴枞~的本身特殊性質(zhì)，應(yīng)放在陰涼干燥處，避免濕氣。

存放普洱茶避免異味

茶葉是一種多孔疏松的植物，非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味，異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的味道。

存放普洱茶的一個(gè)重點(diǎn)就是不要讓茶吸收到家庭中產(chǎn)生的異味。每一個(gè)家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味，如煮飯和吃飯時(shí)產(chǎn)生的油煙味，洗澡清潔時(shí)所用的洗滌用品所產(chǎn)生的味道。

這些不可避免，所以儲(chǔ)存罐是一個(gè)很好的選擇哦，為了不要讓“可以喝的古董變味”，費(fèi)點(diǎn)心吧。

普洱茶存放環(huán)境

存放在有溫有氧無(wú)異味的空間，如果想讓普洱茶轉(zhuǎn)化的品質(zhì)更佳，并不是買回家一放就了事，還需要對(duì)普洱茶進(jìn)行定期的檢查，并盡量調(diào)整環(huán)境為最佳狀態(tài)。

并不是買回來(lái)放著，時(shí)間越久就會(huì)成為可以喝的古董，普洱茶還是需要一定的照料的。檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外，還要檢查其是否發(fā)霉，或者是否長(zhǎng)蟲(chóng)子。

如果有的話就要及時(shí)去處理，以免變得嚴(yán)重之后沒(méi)法補(bǔ)救。這樣就很浪費(fèi)啦！讓你家可以有喝的古董，讓喜歡的普洱茶越發(fā)醇香，學(xué)起來(lái)吧！