2023-06-25 00:59:32 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
【資料圖】
1、黃豆黃豆是我們平時(shí)生活中吃得最多的一種豆科植物，這點(diǎn)在我們每天一杯豆?jié){中就可以體現(xiàn)，不僅美味還營養(yǎng)，黃豆有著益血補(bǔ)虛、緩解人體疲勞、抗衰老等作用，黃豆里面富含豐富的蛋白質(zhì)，并且還有一定的卵磷脂以及維生素，可以降低膽固醇，軟化血管。
2、2、綠豆綠豆具有很好的清熱解毒效果，因此常常在夏天的時(shí)候被人們做成綠豆湯來喝，綠豆里面還含有豐富的維生素A、B、C，能夠有效的使血液降低，同時(shí)舒緩疲勞，此外綠豆能夠幫助喝醉酒的解酒，并且降火，防止夏季感冒具有非常好的效果，對于患有糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤镁G豆。
3、3、紅豆紅豆經(jīng)常被用來做成豆沙包，里面的豆沙就是紅豆做的，在中醫(yī)學(xué)中，紅豆可以清熱解毒以及消除疲勞等作用，醫(yī)治肝硬化的效果也很好，另外也可以配上一些中藥熬湯調(diào)節(jié)身體。
4、4、豇豆豇豆也叫角豆、姜平、帶豆、黑眼豆。
5、適宜糖尿病、腎虛患者食用。
6、豇豆與大米一起煮粥最適宜，但一次不要吃太多，以免腹脹。
7、5、豌豆豌豆也叫麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、國豆。
8、適合于糖尿病、腹脹、下肢水腫、乳汁不下者食用。
9、與富含氨基酸的食物一起烹調(diào)，會(huì)明顯提高豌豆的營養(yǎng)價(jià)值。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
