2023-06-24 18:42:02 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
1.材料：栗子、糯米粉、白糖、水。
2.栗子削皮，放入開水中焯水煮熟，撈出晾涼。將糯米粉加入適量的水，揉成面團。將糯米面團搓成手指粗細的條狀，用刀子切割成小段。
3.將糯米團壓扁，包入糯米團，捏成扁圓形的狀，放入開水中煮5分鐘。撈起后瀝干，然后沾上白糖即可。
【資料圖】
1.材料：栗子、雞肉、姜片、蔥段、鹽、料酒。
2.雞肉切塊，焯水后洗凈，瀝干。栗子焯水后去殼切塊，蔥姜切末備用。
3.鍋中放油，放入蔥姜爆香，加入雞肉炒至變色。加入栗子翻炒一下，加入適量的水，放入料酒，轉小火煮1個小時。
4.待栗子雞肉燉煮爛后，放入適量的鹽，煮沸即可。
栗子糖炒栗子的做法1.材料：栗子、紅糖。
2.栗子剝殼，洗凈后焯水，瀝干。紅糖加入適量的水，放入鍋中燒至紅糖融化。
3.加入栗子翻炒，使栗子充分裹上紅糖。炒至栗子表面呈現(xiàn)晶瑩剔透的狀態(tài)即可。
栗子蛋糕的做法1.材料：栗子、低粉、細砂糖、雞蛋、黃油。
2.栗子煮熟泥狀備用。雞蛋打散后加入細砂糖攪拌均勻。低粉拌勻后加入栗子泥和融化的黃油，拌勻后倒入雞蛋糊中攪拌均勻。
3.將混合面糊倒入蛋糕模具內，放入預熱好的烤箱中，180度烘烤30分鐘即可取出。
