2023-06-24 05:57:12 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
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1、奶酪和芝士的保存方法：家庭烘焙通常會用到兩種奶酪：馬蘇里拉芝士和奶油芝士。
2、馬蘇里拉芝士：塊狀的可以把它切成需要重量的小塊，用保鮮袋分別裝好后放入冷凍室，如果買的是已經(jīng)刨好絲的，分裝后放冷凍室就行了。如果買的是已經(jīng)刨好絲的，分裝后放冷凍室就行了。
3、奶油芝士（CREAMCHEESE): 不能冷凍保存，最好是盡快食用。
4、剩余的奶酪原袋包好，盡量趕走里面的空氣，在袋口放一兩個酒精棉球，外面再套個保鮮袋，讓后放冷藏室保存，但也請盡早食用為好。
